Top of the World
Stejně jako kultura, Bosenská kuchyně v průběhu staletí byla také ovlivněna jak východem, tak Západem. Mnoho pokrmů připomeňme chutí turecké (Osmanské nadvlády v Bosně trvala asi 500 let), ostatní jsou nádherně Střední evropy (od roku 1878 do roku 1918 byla země v rámci rakousko-uherské správy).Kromě masa, polévky jsou také velmi populární speciality Bosenské kuchyně. Bósanski Lónac je známý svou bohatou chutí a mnoha existujícími recepty, obvykle každá rodina má svou vlastní, která je předávána po generace. Obecně lze říci, že jídlo je vyrobeno z hovězího nebo jehněčího masa, zelí, brambor, rajčat, mrkve, petrželky, česneku a pepře. Samozřejmě jak maso, tak zelenina se mohou lišit.
