Seperti budaya, masakan Bosnia selama berabad-abad juga telah dipengaruhi oleh Timur dan Barat. Banyak hidangan ingat masakan Turki (Ottoman aturan di Bosnia berlangsung sekitar 500 tahun), yang lain sangat baik Eropa tengah (dari tahun 1878 sampai 1918 negara ini berada di bawah pemerintahan austro-Hongaria).selain daging, supp juga sangat populer dalam Bahasa Bosnia (Bahasa Bosnia). Bósanski Lónac terkenal dengan rasa kaya dan untuk banyak resep yang ada, biasanya setiap keluarga memiliki sendiri yang diturunkan selama beberapa generasi. Secara umum, bisa dikatakan bahwa hidangan dibuat dari daging sapi atau domba, kubis, kentang, tomat, daun bawang, daun bawang, bawang putih dan merica. Tentu saja daging dan sayuran dapat bervariasi.
