کی طرح ثقافت ، بوسنی کھانوں صدیوں کے دوران بھی طرف سے متاثر کیا گیا مشرق اور مغرب دونوں. بہت سے برتن یاد ترکی کے ذائقوں (عثمانی حکومت میں بوسنیا تک جاری رہی کے بارے میں 500 سال), دوسروں کے ہیں یہ پاکیزگی مرکزی یورپی (سے 1878 کرنے کے لئے 1918 ملک تحت تھا آسٹرو ہنگیرین انتظامیہ).کے علاوہ میں گوشت, سوپ بھی بہت مقبول ہیں خصوصیات میں بوسنی کھانوں. Bósanski Lónac کے لئے مشہور ہے اس کے امیر ذائقہ کے لئے اور بہت سے موجودہ ترکیبیں, عام طور پر ہر خاندان کو اس کی اپنی ہے کہ نسلوں کے لئے نیچے حوالے کر دیا. عام طور پر ، یہ کہا جا سکتا ہے کہ ڈش سے بنایا گیا ہے گوشت یا بھیڑ کے بچے ، گوبھی ، آلو ، ٹماٹر ، گاجر ، اجمود ، لہسن اور کالی مرچ. کورس کے ، دونوں گوشت اور سبزیوں کے مختلف کر سکتے ہیں.