Boshqa sabzavot farqli o'laroq Thistle sovuq afzal: sovuq kelsa, hatto yaxshi .. bu maksimal yaxshilik va muloyimlik uchun off beradi . Bu artishok eslatgan achchiq-shirin ta'mi bilan sabzavot va ko'p tayyorgarlik o'zini qarz. Thistle tort ko'p Ligurian mazali kek biridir, u tuxum holda, engil xamir bilan tayyorlangan va preskinseua yoki tvorog bilan bezatilgan to'ldirish o'z ichiga olgan sharob bilan hidli, tipik Ligurian "pishloq", ko'p Genoese ovqatlarni tayyorlashda almashtirib bo'lmaydigan .
