In 1850 verkend door een groep dalbewoners onder leiding van Domenico Mora, werd hij op 2 augustus 1874 voor het publiek geopend (de eerste in Italië).Sinds 1969 is er een wetenschappelijk station gevestigd van de C.A.I. Speleologische Groep van de Maritieme Alpen van Cuneo, die onderzoek doet naar de verschijnselen, waaronder biologische, die zich nog steeds in de grot afspelen. Bossea telt maar liefst 57 soorten grotdieren, waarvan er 10 endemisch zijn, en van groot belang is het paleontologisch materiaal dat is blootgelegd bij opgravingen die sinds juni 1865 gedurende verschillende decennia zijn verricht. Met een deel van het materiaal werd een compleet skelet van Ursus Spelaeus gereconstrueerd, dat wordt tentoongesteld in de Tempelzaal.In de grot heerst het hele jaar door een constante temperatuur van 9°C.De grot is conventioneel verdeeld in een lagere zone die wordt gekenmerkt door zijn imposante afmetingen en een hogere zone die hoofdzakelijk bestaat uit een complex van smalle galerijen die zich op boven elkaar liggende niveaus hebben ontwikkeld. De twee delen van de holte worden gescheiden door de waterval van het Ernestinameer. De kalkstenen concretie bestaande uit stalactieten, stalagmieten, gordijnen en stromen vertoont vaak imposante afmetingen en een grote schoonheid qua vorm en kleur.
