De Botanische Tuin werd in 1729 opgericht in opdracht van Victor Amadeus II, als een structuur die tot doel had planten en met name hun vorm, gebruik, oorsprong en ecologische kenmerken te cultiveren en onder de aandacht te brengen, en is dat sindsdien blijven doen.De volledige benutting van het terrein dat de gehele Botanische Tuin vormt, gaat terug tot 1831, het jaar waarin de koude kassen, oranjerieën en warme kelderkassen voor de teelt van tropische soorten werden gebouwd. In hetzelfde jaar werden in het gebied ten noorden van het gebouw, bekend als het "bosje", een honderdtal boomsoorten geplant, waarvan de meeste nog steeds leven, en met de bedoeling een landschappelijk effect te creëren werden heuveltjes en lanen gemodelleerd en afwateringskanalen gegraven. In 1892 werd het gebouw verdubbeld met de bouw van een grote vergaderzaal en laboratoriumruimten.Tegenwoordig zijn er talrijke kassen en meer dan 5.000 verschillende plantensoorten, een vijver met waterlelies, inheemse en exotische bomen.
