Der Botanische Garten wurde 1729 auf Veranlassung von Victor Amadeus II. gegründet, um die Pflanzen und insbesondere ihre Form, Verwendung, Herkunft und ökologischen Eigenschaften zu kultivieren und bekannt zu machen, und hat dies bis heute getan.Die vollständige Nutzung des Geländes, aus dem der gesamte Botanische Garten besteht, geht auf das Jahr 1831 zurück, in dem die kalten Gewächshäuser, die Orangerien und die warmen Kellergewächshäuser für die Kultivierung tropischer Arten errichtet wurden. Im selben Jahr wurden in dem nördlich des Gebäudes gelegenen Gebiet, dem so genannten "Hain", etwa hundert Baumarten gepflanzt, von denen die meisten noch heute leben. Um eine landschaftliche Wirkung zu erzielen, wurden kleine Hügel und Alleen modelliert und Entwässerungskanäle angelegt. Im Jahr 1892 wurde das Gebäude durch den Bau eines großen Saals mit Hemizyklen und Laborräumen verdoppelt.Heute gibt es zahlreiche Gewächshäuser und mehr als 5.000 verschiedene Pflanzenarten, einen Teich mit Seerosen, einheimische und exotische Bäume.
