Bra DOP pishloq

Pishloq "Bra", qo'y va/yoki echki suti bilan to'ldirilishi mumkin sigir sutining yarim yog'li pishlog'i Cuneo viloyatida tarixan mavjud va shahar nomini eslaydi Bra, qaerda an'anaviy pishloq dastlab tog ' yaylovlari ishlab chiqarilgan tajribali va sotilgan edi. Pishloq tog'li kelib chiqqan, tog ' oldi va dengiz va Cozie Alp tog'lari bilan chegaradosh pasttekislik maydoni: Bra kuzda qishda qavatda podalar bilan pastga keldi "malgari" deb nomlangan cho'ponlar tomonidan ishlab chiqarilgan va bahorda ular tog ' yaylovlari qaytdi va tekislikda qolish davrida ular mahsulot bilim tarqaldi va Fundamental asosan ishlab chiqarish sohasida olingan yem-xashakning xususiyatlari bo'lib, hududning iqlim sharoitiga sezilarli ta'sir ko'rsatadi. Sutyen ikki xil bo'ladi: yumshoq va qattiq.