Branca-samlingen indtager over 1.000 kvadratmeter af det industrielle kompleks i Milano, og at blive oprettet inde i fabrikken er gennemsyret af aromaen fra Fernet - Branca. Det er resultatet af mere end 10 års arbejde, hvor alle de aktive emner af selskabet har været involveret, fra valg af materialer til restaurering af genstande (udføres inde fra arbejdstagerne selv), indtil den endelige tilberedning. Alle materialer, der vises (kalendere, skitser, plakater, gamle flasker) har en dobbelt funktion: de er historisk dokumentation af et produktionssystem samt kommunikation og organisatorisk opfattelse.
I kommunikationsområdet kan du beundre skitserne af gamle reklamekampagner og se de berømte karruseller af tv. Genopbygningen af Herbariumområdet, det kemiske laboratorium og Snedkeriet giver en større forståelse af filialens produktionscyklus.
