Brezel เป็นอ่อนนุ่มผิวขาวเพร็ทเซิลทำจากแป้งน้ำและ yeast และ sprinkled กับเกลือ(และบางครั้งต่างกันเมล็ดพันธุ์). มันเยี่ยมมากเพื่อกินย่างอาหารจานหรือขนมโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับผู้แข็งแรงเยอรมันเบียร์ พวกเขาอยู่ในทุกร้านเบเกอรี่ของและบนถนนยืนหยัดขายแบบธรรมดาและเฉือนและ buttered(butterbrezel)หรือกันได้ชิ้นของเย็นชาติมีแต่เนื้อหรือชีส