Top of the World
Thị trấn nằm dưới chân ba tháp nhọn bằng thạch cao, trên đó là phần còn lại của Rocca Manfrediana thế kỷ 15, Tháp Đồng hồ thế kỷ 19 được xây dựng trên pháo đài năm 1290 trước đó và Thánh địa Monticino thế kỷ 18. Ngôi làng bao gồm một mê cung với những con đường rải sỏi, những bức tường trải dài, những bậc thang được chạm khắc bằng thạch cao, bao quanh Via del Borgo cổ xưa hay còn được biết đến với tên gọi "Via degli Asini", nơi trú ẩn cung cấp các loài động vật của birocciai, một con đường trên cao và boong được chiếu sáng bởi các vòm có độ rộng khác nhau. Ở Brisighella, nơi sinh ra tám vị hồng y, có rất nhiều tòa nhà linh thiêng; trên hết, nổi bật là Pieve di S. Giovanni ở Ottavo hay Pieve del Thò, một vương cung thánh đường mang phong cách Romanesque gợi ý với ba gian giữa, được xây dựng vào khoảng thế kỷ thứ tám và được xây dựng lại với hình thức lớn hơn giữa thế kỷ thứ mười một và mười hai. Khoảng năm trăm mét từ trung tâm lịch sử, với một chuyến đi bộ gợi ý, bạn có thể đến được Cơ sở Nhiệt đới, được trang bị một hồ bơi ngoài trời. Được đặt trong các lâu đài bằng thạch cao của Brisighella, cách thị trấn vài km, Trung tâm Du khách Cà Carnè và Hang Tanaccia đại diện cho một số môi trường đẹp nhất của Công viên Vùng Vena del Gesso Romagna. Nhiều lễ hội và hội chợ diễn ra quanh năm giúp nâng cao nhận thức về các sản phẩm, nghệ thuật, lịch sử và kiến trúc đặc trưng của nơi đây, nơi lưu giữ những nét đẹp truyền thống không thay đổi. Ví dụ, vào đầu mùa hè, giữa cuối tháng 5 và đầu tháng 6, có "Brisighella Romantica" Một dịp đặc biệt cho bữa tối dưới ánh nến nguyên bản với bàn ngoài trời ở trung tâm thành phố. Để làm cho buổi tối trở nên độc đáo hơn, ngoài các món ăn được chế biến đặc biệt, còn có các cuộc triển lãm và giải trí âm nhạc về chủ đề tình yêu. Sản phẩm chính là dầu ô liu nguyên chất PDO "Brisighello". Từ giống lợn bản địa cổ xưa, thịt của Mora Romagnola, được chế biến theo cách truyền thống, mang đến loại thịt được chữa khỏi đặc trưng. Atisô Moretto nhỏ và tinh tế mọc trên đất sét của mòng biển, được ăn sống ở dạng dải mỏng, hoặc bảo quản trong dầu hoặc làm kem. Đường Sangiovese, Con đường rượu vang và hương vị của Đồi Faenza là con đường của những thú vui địa phương. Trong hai ngày cuối tuần đầu tiên của tháng Bảy, du khách sẽ có thể đi sâu vào một trong những thời điểm hấp dẫn nhất trong quá khứ với các Lễ hội Trung cổ. Mỗi năm, một chủ đề được nghiên cứu đặc biệt sẽ đưa bạn trở lại nhiều thế kỷ, làm sống động thành phố với các bộ ấn tượng, triển lãm, can thiệp sân khấu và các cuộc diễu hành. Tiệc là một phần không thể thiếu của sự kiện, được tổ chức tại các quán rượu và đường phố, nơi bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc biệt của thời kỳ.
