Brisighella, senovės viduramžių kaimas

Miestas yra trijų gipsinių viršūnių papėdėje, ant kurių stovi 15 a. Rocca Manfrediana, XIX a. laikrodžio bokštas, pastatytas ankstesniame 1290 m. forte, ir XVIII a. Monticino šventovė. Kaimas, sudarytas iš akmenimis grįstų gatvių labirinto, sienų ruožų, gipso išraižytų laiptų, aptveria senovinę Via del Borgo gatvę, geriau žinomą kaip "Via degli Asini" dėl prieglaudos, siūlančios birocčių gyvūnus, paaukštintą kelią ir denį. apšviestos skirtingo pločio arkomis. Brisigheloje, kurioje gimė aštuoni kardinolai, yra daugybė sakralinių pastatų; visų pirma išsiskiria Pieve di S. Giovanni in Ottavo arba Pieve del Thò – įtaigus romaninis trijų navų bazilika, pastatytas apie VIII a. ir perstatytas didesniu pavidalu XI–XII amžiais. Maždaug už penkių šimtų metrų nuo istorinio centro, įtaigiai nueidami pasieksite terminių rūmų kompleksą, kuriame įrengtas lauko baseinas. Cà Carnè lankytojų centras ir Tanaccia urvas yra vienas iš gražiausių Vena del Gesso Romagna regioninio parko aplinkos. Daugybė festivalių ir mugių, vykstančių ištisus metus, padeda geriau pažinti šios vietos būdingus gaminius, meną, istoriją ir architektūrą, kuri išsaugo nepakitusias žavesio ir grožio tradicijas. Vasaros pradžioje, pavyzdžiui, nuo gegužės pabaigos iki birželio pradžios, vyksta "Brisighella Romantica" Ypatinga proga originalioms vakarienėms žvakių šviesoje su lauko stalais miesto širdyje. Kad vakarai būtų dar išskirtiniai, be specialiai ruošiamų patiekalų čia vyksta ir parodos bei muzikinės pramogos meilės tema. Pagrindinis produktas yra "Brisighello" SKVN aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejus. Iš senovės vietinės kiaulių veislės Mora Romagnola mėsa, apdorota tradiciniu būdu, siūlo būdingą vytintą mėsą. Mažas ir gležnas Moretto artišokas auga ant griovių molio, kad būtų galima ragauti žalią plonomis juostelėmis arba konservuoti aliejuje arba grietinėlėje. Sangiovese kelias, Faenza kalvų vynų ir skonių kelias yra vietinių malonumų kelias. Pirmuosius du liepos savaitgalius lankytojai galės pasinerti į vieną iš labiausiai intriguojančių praeities laikų su Viduramžių festivaliais. Kiekvienais metais specialiai studijuojama tema nukelia šimtmečius atgal, pagyvina miestą įspūdingomis dekoracijomis, parodomis, teatro intervencijomis ir paradais. Banketai yra neatsiejama renginio dalis, rengiami tavernose ir gatvėse, kur galėsite mėgautis ypatingais to meto patiekalais.