Brunello di montalcino üzüm bağlarında Gün batımı.... Brunello di Montalcino Sangiovese %100 yapılır. Gerçekten bundan daha basit olamaz. Brunello şarabında başka üzümlere izin verilmez, bu da onu sadece %85 Sangiovese gerektiren ve diğer üzüm türlerinin karışmasına izin veren Chianti şaraplarından tekil ve farklı kılar.