o'z nomini ishlab chiqarilgan tepalikdan olgan sho'r meva, Mont d'Asio; oq pishloq, deyarli teshiksiz, ozgina baharatlı notalar bilan ajoyib lazzat. Himoya konsorsiumi bilan to'ldirilgan eng keng tarqalgan va taniqli montasio mintaqaviy chegaralardan tashqarida ushbu madaniyatning vakili bo'lib, turli xil lazzatlar va foydalanish uchun turli xil ziravorlarda taklif etiladi.