Die Burg von Casertavecchia befindet sich im Zentrum des Dorfes, von wo aus sie die Landschaft und das Panorama mit der Küste und den Phlegräischen Inseln beherrscht. Sie stammt aus dem Jahr 861 und wurde vom Grafen von Capua errichtet. Im Laufe der Jahrhunderte, unter der Herrschaft der Schwaben, Normannen und Aragonier, und besonders nachdem Casertavecchia zum Bistum wurde, nahm die Burg zunehmend das Aussehen einer Festung an, in der man Schutz vor feindlichen Angriffen finden konnte.
Tatsächlich befindet es sich auf dem höchsten Punkt des Hügels, auf dem Casertavecchia steht, und fügt sich heute harmonisch in das mittelalterliche Dorf ein, das es umgibt.
Das Schloss war einst ein echter Bergfried mit sechs 32 Meter hohen Wachtürmen, die jeweils mit Zugbrücken und einem Graben umgeben waren. Ab 1500 wurden das Dorf und die Burg nach und nach aufgegeben. Heute ist das Schloss nur bei bestimmten Veranstaltungen für die Öffentlichkeit zugänglich, im Schatten einer Turmbastion und einiger Ruinen, doch der Charme und der Zauber dieser Orte sind unverändert geblieben: Man stelle sich vor, dass dies der größte Turm Europas ist, nach dem Turm von Aigües Mortes in der Provence.