Nachází se několik kilometrů od slavných etruských nálezů Vetulonia, Buriano je malá středověká vesnice uhnízděná mezi zelení nádherných a hustých lesů a modrou oblohou Maremmy.
Postaveno kolem 10. století jako léno hrabat Aldobrandeschi, kterým vděčíme za výstavbu prvních obranných staveb, Buriano později přešlo pod nadvládu místní rodiny Lambardi, která jej ovládala až do roku 1332, kdy se podrobila Sieně, která jej poté postoupila. do Pisani.
V roce 1398 bylo Buriano dobyto Appiani di Piombino, čímž se v roce 1815 stalo součástí Toskánského velkovévodství.
Mezi hlavní atrakce k návštěvě najdeme Rocca Aldobrandesca, starobylou pevnost, ze které bylo možné ovládnout vlhké údolí, kudy kdysi teklo jezero Prile.
Z původní stavby hradu, polygonálního komplexu s opevněním a vnitřním nádvořím, dnes zbyly jen impozantní ruiny, zbytky zdí a vstupní dveře.
Centrální náměstí je místo toho místem setkání města a uvnitř stojí slavný bílý pomník věnovaný padlým z Velké války.
Vřele doporučujeme také návštěvu kostela S. Maria Assunta, románsko-gotického základu, s pravoúhlým půdorysem a příhradovou střechou. Uvnitř kostela je v raženém a cizelovaném stříbrném relikviáři uchována relikvie (paže) sv. Viléma, patrona města.
Každoročně se o druhé velikonoční neděli koná procesí na počest světce s vystavením jeho relikvie, které vychází z města a jde do Ermitáže (vzdálené jen 4 km), postavené v roce 1597 v místě, kde Madonna se zjevila San Guglielmovi, který se sem uchýlil před založením kláštera Malavalle.
