Các cachopo là một Asturias chuẩn bị một món ăn cơ bản của ẩm thực của nó mà đầy dẫy ở tất cả các địa lý, nhưng vì nó là như vậy tốt, đã đến quốc tế hóa, phải rời khỏi biên giới của mình, để có được một ngàn lẻ một sắc thái và biến thể. Đó là cachopo ở Mexico, Canada, Hoa Kỳ, ở Madrid, Rome, London hay Berlin. Tuy nhiên, sự thật cachopo, các grandón, các hãng một người, một người mà bạn "fartas", tiếp tục được phục vụ ở Asturias, trong nhà hàng của mình và chigres. Được nuôi dưỡng một dạng văn hóa xung quanh "nhà thực phẩm."Không có gì hơn nhục nhã cho một Asturias để so sánh các cachopo với một san carlos hoặc một Cordon Bleu.
