Cardone di Termoli là một điển hình bell Kế súp đó là thường chuẩn bị vào Giáng sinh, nhưng không phải chỉ. Trong thực tế một brothy món ăn được nấu một con gà có thể phát triển một cách tự nhiên, mấy cây cỏ dại và trứng tươi, nó được đặt ở nơi bất cứ khi nào các lạnh cung cấp các cơ hội tốt để tận hưởng nó. Cho những ai muốn thử các công thức ban đầu bao gồm một miễn phí phạm vi gà, hành, cà rốt cần tây, và một vài quả cà chua, thì một nửa ký của nạc cho cắt đầu tiên, các mảnh vụn bánh mì cũ, 3 quả trứng, mùi phô mai, tỏi, mà sẽ được sử dụng cho các thịt viên; nước chanh, một muỗng bột và hạt thông.
