Các Pampepato Ferrara

Pampepato di Ferrara là một món tráng miệng mà một người rất đặc biệt trong quá khứ, dày dạn kinh nghiệm với một gợi ý của lịch sử tuyệt vời và gia vị thơm và nơi Tiêu không có gì để làm với nó.Trong 600 các nữ tu của tu Viện của Corpus Nghiệp của Ferrara, lấy cảm hứng từ một công thức cổ của người thời phục hưng tuyệt vời Nấu Cristoforo Da Messisbugo, tạo ra một món tráng miệng để gửi đến các vĩ nhân của thời gian. Ca cao, vừa mới đến ở châu Âu trong tay của Cortes là một sang hàng hóa, mệnh cho vài và được thêm như thể nó là một viên ngọc quý, bột. Hình như một bí ngô, nó được tạo với hạnh nhân hoặc rất tốt phỉ với bánh trái cây kẹo, nó là hương gia vị thơm; vỏ cuối cùng cũng đã được bảo hiểm với sôcôla. Vì vậy, những người giàu ngọt trở thành bánh mì của đức giáo Hoàng. Dễ dàng để hiểu những người này tự hỏi được dành riêng cho! Một cổ thơ và bị mất ngôn ngữ biến nó thành Pampapato và Pampepato. Cho thế kỷ hai tên cùng tồn tại và chất không thay đổi. Nó là ngọt ngào của Giáng sinh, trong những ngày lễ, đó là ngọt mà tốt nhất đại diện cho sự phong phú và sự tinh tế của Ferrara. Nó là món tráng miệng đó với mãnh liệt của nó hương vị và của nó ngon mùi hương nhớ lại những truyền thống của một lãnh thổ với nhiều câu chuyện và hương vị.