Grundlagt den 3. januar 1914 er Caff.San Marco mødestedet par e .cellence for byens intellektuelle. Caf .en blev åbnet i en bygning ejet af den generelle forsikring,ejeren og lederen af restauranten var Marco Lovrinovich.Hans kaffe, hvor de skal gå til at læse avis og diskutere politik, kunst og kultur, blev næsten fra starten mødested for intellektuelle (blandt sine besøgende Italo Svevo, Umberto Saba, James Joyce, Gianni Stuparich og Virgilio Giotti) og to unge patrioter, så meget, at, i sin kerne, den begyndte selv til det punkt af forfalskning af pas for at gøre det muligt for den at undslippe og patriots antiaustriaci i Italien.Hans møbler er kendetegnet ved de karakteristiske dekorationer med blade af kaffe.Her tænkte Joice på hans&.uot; Ulysses & .uot;.