Caffè Poliziano és un Antic Art Nouveau Cafeteria inaugurat el 1868, situat al centre històric de Montepulciano. Caffè Poliziano, gran, elegant i refinat, és part de la història local d'Itàlia. Des del seu balcó, per la qual s'obre en el bell paisatge de la val di chiana, les generacions de policies i turistes de tot el món han vist en els últims anys. Per les seves sales, any rere any, i dos segles han passat molts famosos. Organitzat en dues plantes, amb tres habitacions, dos balcons i una gran terrassa panoràmica, al Caffè Poliziano podeu començar el dia amb un ric i dolç o salat esmorzar, o parada, per dinar i per sopar, per un aperitiu o per gaudir de la tradicional de la Toscana plats. A més a més, és possible fer una parada per prendre una copa o un tast de vins de la meravellosa vins de Montepulciano, seleccionats entre els millors etiquetes a la zona, acompanyant-los amb el formatge de Pienza i altres especialitats locals; o relaxar-se, bevent una de les més de quaranta tipus d'infusions i tisanes o, per què no, una xocolata calenta, juntament amb pastes, elaborat per la pastisseria d'autor.