Caffè Poliziano on 1868. aastal avatud iidne juugendstiilis kohvik, mis asub Montepulciano ajaloolises keskuses. Caffè Poliziano, suur, elegantne ja rafineeritud, on osa Itaalia ajaloolistest ruumidest. Selle rõdult, mis avaneb Valdichiana kaunile maastikule, on aastate jooksul näinud politseinike ja turistide põlvkonnad üle kogu maailma. Selle saali jaoks on aasta-aastalt ja kaks sajandit möödunud palju kuulsaid inimesi. Korraldatud kahel korrusel, oma kolm tuba, kaks rõdu ja suur panoraam terrass, kell Caffè Poliziano võite alustada päeva rikkaliku magus või soolane hommikusöök, või peatus, lõuna-ja õhtusöök, kiire suupiste või nautida traditsioonilisi Toscana roogasid. Lisaks on võimalik teha peatus juua või veini degusteerimine imeline Veinid Montepulciano, valitud parimad Sildid valdkonnas, kaasas neid juustu Pienza ja teiste kohalike erialade; või lõõgastuda, jõime üks rohkem kui nelikümmend liiki tee ja tisanes või, miks mitte, kuuma šokolaadi, koos kondiitritooted, valmistatud saia tegija.
