Ang Caffè Poliziano ay isang Sinaunang Art Nouveau Cafe na binuksan noong 1868, na matatagpuan sa makasaysayang sentro ng Montepulciano. Ang Caffè Poliziano, malaki, matikas at pino, ay bahagi ng makasaysayang lugar ng Italya. Mula sa balkonahe nito, na nagbubukas sa magagandang tanawin ng Valdichiana, ang mga henerasyon ng mga pulis at turista mula sa buong mundo ay nakakita sa mga nakaraang taon. Para sa mga bulwagan nito, taon-taon at dalawang siglo ay lumipas ang maraming sikat na tao. Inayos sa dalawang palapag, kasama ang tatlong silid nito, dalawang balkonahe at isang malaking panoramic terrace, sa Caffè Poliziano maaari mong simulan ang araw na may isang mayaman na matamis o masarap na agahan, o huminto, para sa tanghalian at hapunan, para sa isang mabilis na meryenda o upang tamasahin ang tradisyonal na pinggan ng Tuscan. Bilang karagdagan, posible na huminto para sa isang inumin o para sa isang pagtikim ng alak ng mga kamangha-manghang alak ng Montepulciano, na napili mula sa pinakamahusay na mga label sa lugar, kasama ang mga ito ng keso ng Pienza at iba pang mga lokal na specialty; o magpahinga, na naghuhugas ng isa sa higit sa apatnapung uri ng tsaa at tisanes o, bakit