Ang katedral, na itinayo sa site ng Sinaunang Simbahan ng parokya ng Santa Maria, ay itinayo sa pagitan ng 1592 at 1630 upang magdisenyo ni Ippolito Scalza at naibalik sa 1988.La ang Cattedrale Dell ' Assunta sa Montepulciano ay tunay na isang Renaissance jewel set sa isang magandang parisukat, Piazza Grande.Ang tanging nakaligtas na istraktura ng sinaunang simbahan ng parokya ay ang napakalaking kampana ng kampanilya na gawa sa travertine at ladrilyo. Ang apikal na bahagi, na tinukoy ng mga payat na tower ng kampanilya, ay hindi nakumpleto. Ang hindi natapos ay din ang harapan, na may kapansin-pansin, habang ang mga panig, na natapos sa pamamagitan ng isang takip ng mga brick at travertine conci, ay Pinasaya ng mga pilasters ng Tuscan kabilang ang mga bilog na arko. Sa loob ng arkitektura na warp, ng malinaw na ninuno ng Florentine, ay mabagsik at matikas dahil sa pagkatalim ng mga ibabaw ng plaster na kahalili ng mga vestment sa dingding sa Conci ng bato. Ang plano ay isang Latin cross na nahahati sa tatlong naves sa pamamagitan ng malakas na mga haligi na sumusuporta sa mga bilog na arko. Sa gitnang nave, sa mga transepts at sa kalat-kalat na APSE, sinusuportahan ng mga entablature ang isang vault ng bariles; sa intersection ng dalawang orthogonal na katawan ang angular plumes ay sumusuporta sa drum (arkitektura) kung saan nakatakda ang simboryo. Ang mga pasilyo ay sakop ng mga cross vaults; sa mga dingding, sa bawat span, nakabukas ang mga naka-vault na kapilya. Sa isang haligi sa kanan ay ang pulpito na suportado ng mga haligi ng ionic. Ang malawak na mga puwang ng templo ay pinalamutian ng isang malaking bilang ng mga gawa ng sining. Ang ilan ay nagmula sa sinaunang simbahan ng parokya at iba pang mga simbahan ng pulisya. Kabilang sa mga ito ang isa sa pinakamahalaga ay ang napakalaking triptych ng assumption, na ipininta ni Taddeo Di Bartolo noong 1401, na nag-tower sa mataas na dambana. Ang isa pang monumento ng pangunahing kahalagahan ay ang ika-labinlimang siglo na monumento ng libing ng Bartolomeo Aragazzi, sa Carrara marble, na ginawa ni Michelozzo sa pagitan ng 1427 at 1436. Ngayon ang bantayog ay nahahati sa siyam na mga fragment, pito sa mga ito ay naka-pader sa iba ' t ibang mga lugar sa simbahan: dalawang estatwa, at ang frieze na may putti at garland ay matatagpuan sa mataas na dambana (mula pa noong simula ng XX siglo), ang estatwa ng namatay ay matatagpuan sa dulo ng pader sa kanan, habang ang dalawang bas-relief