Společnost Caffé San Marco, založená 3. ledna 1914, je místem setkání intelektuálů města par excellence. Kavárna byla otevřena v budově ve vlastnictví Všeobecné pojišťovny,majitelem a manažerem restaurace byl Marco Lovrinovič.Jeho kávu, kam jít, číst noviny a diskutovat o politice, umění a kultury, se stal téměř od začátku setkávání intelektuálů (mezi jeho návštěvníky Italo Svevo, Umberto Saba, James Joyce, Gianni Stuparich a Virgilio Giotti) a dva mladí vlastenci, tak moc, že na jeho jádro, začalo to dokonce do té míry, falšování pasů, aby bylo umožněno uniknout z vlastenci antiaustriaci v Itálii.Jeho nábytek se vyznačuje charakteristickými dekoracemi s listy kávy.Zde Joice myslel na jeho " Ulysses ".
