Lengkap pizza, ing dhialèk 'pizza chiena', mengeti Paskah tradisi Italia Kidul. Minangka jeneng gawe katut, iku deso jajan, panggang ing open, kang mbutuhake isi sugih lan ing paling 6 utawa 7 cm dhuwur, kang ragi keuangan, padha kanggo sing saka pizza, serves minangka wadhah. Iku originally dina riyaya sajian saka peasant masakan, nalika wanita padha kanggo knead iku kabeh bebarengan lan banjur diantrekake munggah kanggo panggangan ing open kayu kobong. Isi digawe saka kalubèran page uyah keju, endhog lan salami. Iku tetep apik malah kanggo sawetara dina lan sampurna loro kanggo enrich riyaya meja, minangka siji sajian kadhemen kanggo njupuk ing piknik ing Paskah Day. Becik uga minangka sajian-ulang, saindhenging taun, kanggo nganggo maneh leftover keju lan kadhemen ngethok.
