यह अब्रूज़ो रेसिपी सम उत्कृष्टता में से एक है, एक ऐसा व्यंजन जिसमें पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों के दो सबसे आम तत्व होते हैं जैसे कि अंडे के बिना पास्ता और नेवेली( एल ' अक्विला) का कीमती मसाला: केसर के साथ कैनारोज़ेट्टी ।
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