Sebuah resep yang memiliki aroma dari herbal Mediterania, rasa masa kecil dan musim panas Italia. Terong, tomat, zaitun dan caper adalah unsur utama dari resep untuk caponata telur Sicilia, hidangan yang berdiri keluar untuk pahit nya rasa disediakan oleh kombinasi gula dan cuka. Sementara itu secara teknis lauk, tentu saja, tidak ada yang bisa menghentikan Anda dari menggunakannya dengan cara lain. Anda dapat mengubah caponata menjadi saus untuk buatan segar pasta hidangan atau bahkan mengisi untuk kue gurih yang lezat.