Carbonadeflamandeor stooflees - ਇਸ ਨੂੰ ਮਿੱਠੇ-ਖਟਾਈ steak ਅਤੇ ਏਲ ਦਾਲ (stoofvlees ਜ stoverij) ਦਾ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵੱਡਾ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਰਕ ਨਾਲ, ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਹਵਾਲੇ ਥੱਲੇ ਆਪਣੇ ਹੀ ਪਕਵਾਨਾ ਪੀੜ੍ਹੀ ਤੱਕ ਪੀੜ੍ਹੀ. ਸਭ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਬੀਫ, ਇੱਕ ਅਮੀਰ, ਹਨੇਰੇ ਬੀਅਰ, ਰੋਟੀ, ਪਿਆਜ਼, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ (ਵਰਗੇ bay ਅਤੇ thyme) ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਹਨ, ਗਾਜਰ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਜੁੜਨ ਦੀ, ਲਾਲ ਵਾਈਨ, shallots – ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਹਨੇਰੇ ਚਾਕਲੇਟ! ਇੱਕ ਲੰਬੇ marinade ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਅਹਿਮ ਹਨ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੀਟ. ਇਸ ਨੂੰ's ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ, ਨਾਲ frites, ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ, ਨੂਡਲਜ਼, ਸਲਾਦ ਜ ਹਰੇ ਡਿੱਗ – ਅਤੇ ਕੋਰਸ ਦੇ, ਹੋਰ ਬੀਅਰ.
