Inilabas noong 1967, ang carnival fountain ay isang medyo batang monumento sa Mainz. Gayunpaman, isa na itong mahalagang bahagi ng cityscape. Na may higit sa 200 figure mula sa karnabal at mitolohiya, ito ay isang simbolo ng joie de vivre na tipikal ng Mainz.Sa Schillerplatz, sa tapat na balkonahe ng Osteiner Hof, ang karnabal ay ipinapahayag bawat taon sa ika-11 ng Nobyembre.