Medina Casablanca on vanim osa linnast, tutvumine tagasi enne Prantsuse protektoraadi. Säilinud on veel kaks vana linnamüüri algset väravat. Teiste vaatamisväärsuste hulka kuuluvad 18. sajandi kindlus, juveeliturg ja Sidi Allal el-Kairouani haud, kes sai linna kaitsepühakuks 1350.aastal. Medina ei ole alati olnud linna kõige ohutum osa jalutada, kuid täna on selle segu mauride ja Portugali arhitektuurist veenev, nagu ka traditsioonilise elu fragment, mis siin elab. Sa möödud Jalgpalli mängivatest lastest, kioskitest, mis on kuhjatud kõrgele puu-ja köögiviljadega, kohvikutest, kus serveeritakse piparmünditeed, ja väikestest kauplustest igas kirjelduses. Mõnes mõttes on see Casablanca kõige Maroko-tunne osa.