ພວກເຮົາເລີ່ມຕົ້ນຈາກ Monterosso ພືດ,ເທດສະບານຂອງກາງຮ່ອມພູ,ການຄົ້ນພົບນີ້ຮ່ອມພູທີ່ມີຊື່ເປັນ inextricably ເຊື່ອມຕໍ່ຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງການໃຫ້:Castelmagno. ການຜະລິດທີ່ມີວັດຖຸດິງົວນ້ໍາຈາກການຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງສອງສູງສຸດຂອງສີ່ຕິດຕໍ່ milks ທີ່ຂະຫນາດນ້ອຍຈໍານວນເງິນຂອງແກະຫລືແບ້້ໍານົສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່,Castelmagno ແມ່ນສະໂດຍແຈ່ crumbly ວາງ,ມີມຸງສີທີ່ມີສີຟ້າກ່າງໃບຂັ້ນ.