Castelmagno PDO: the king of Piedmontese പയര്

ഞങ്ങൾ തുടക്കം മുതൽ Monterosso Grana, മുനിസിപ്പാലിറ്റി മിഡിൽ Valley, to discover. ഈ വാലി whose name is inextricably linked one of the most important പയര് of പീഡ്മോണ്ട്: Castelmagno. Produced with അസംസ്കൃത cow 's milk from a minimum of two to a maximum of four consecutive force to which a small amount of sheep' s or ആട് പാലിൽ ചേർത്തു കഴിയും, Castelmagno is characterized by the unmistakable ഇളകി പേസ്റ്റ്, ഒരു pearly നിറം നീലകലർന്ന veins.