O castelo de Fossano, construído como unha estrutura defensiva por Filipe I de Acaja entre 1324 e 1332. Coa extinción dos Acaja familia, o castelo de Fossano pasou para O Savoy e transformado polo Duque Amedeo d ' aosta en un elegante residencia, destinado a albergar a Gran Tribunal e o Ducado de goberno. No século xvi, con todo, o castelo acolleu Boa di Savoia, Duquesa de Milán, e nos anos Corenta do século seguinte, Madame Cristina de Francia. A finais do século xvii, con todo, el cambiou a súa finalidade, facendo unha prisión para a Valdenses entre 1686 e 1687, e, a continuación, cuarteis e prisión. No século xvi, loggiati hoxe é a biblioteca da cidade, con máis de 150.000 habitantes volumes e un fondo histórico, que consiste en libros antigos, coleccións e documentos. O patio interior e o Salón na planta baixa serie de actividades culturais, congresos, exposicións e concertos.
