A principal característica do centro da cidade de Castiglioncello é o Castelo de Pasquini, que foi construído no século XIX, e tornou-se um centro cultural para a cidade. O Castelo de Pasquini foi construído a pedido do Barão Lazzaro Patrone sobre a propriedade adquirida de Diego Martelli, que foi forçado a vender suas propriedades devido a sua situação financeira pobre. O castelo, construído à imagem do Palazzo Vecchio, tem, assim, substituiu a antiga casa de Diego Martelli, que se tornou famosa por muitas pinturas dos Macchiaioli, enquanto a terra tem sido transformada em um parque, criadas de acordo com o gosto romântico da época, para embelezar e proteger a privacidade da nova residência. No início da avenida, ao longo da parede da cerca, a casa do caixa foi construída, com uma forma curvilínea (a "Virgola") reminiscente, nos merlons que coroam o topo, o estilo gótico do edifício principal. Em 1938, o Barão Patrone foi obrigado a vender todas as suas propriedades, incluindo o castelo: outros proprietários sucederam até que, na segunda metade da década de 1940, o castelo foi comprado pela Pasquini família, cujo nome ainda ursos, que realizou importantes alterações, especialmente no parque. Hoje pertence ao município de Rosignano e abriga a Associação Cultural Armunia, que promove atividades teatrais, de dança e culturais na região. Exposições, teatro, dança e várias outras atividades ocorrem lá durante todo o ano. Se visitar em junho, você pode cronometrar sua visita com o histórico "Fish Festival" e desfrutar do melhor dos frutos do mar frescos locais.
