Castelul din Copertino, o clădire fortificată care se remarcă în genul său atât pentru dimensiunea monumentală, cât și pentru tipul de structură, reprezintă un exemplu important de arhitectură militară renascentistă din Puglia.Nucleul inițial al complexului poate fi identificat în keep, datorită unui program de reorganizare militară promovat de Carol I de Anjou, care în 1266 a ridicat Cupertino la sediul comitatului. În anii Treizeci ai secolului al xvi-lea Marchiz Alfonso Granai Castriota, General de Charles V și feudal din județ, a început modernizarea castelului, încredințarea lucrărilor Puglia arhitect Evangelista Menga. Menga a încorporat structurile preexistente într-un sistem quadrangular încoronat de patru bastioane unghiulare puternice și înconjurat de un șanț larg. În 1557 conacul a fost achiziționat de familia genoveză a Squarciafico; din acestea a trecut apoi la Pinelli, Pignatelli și, în secolul al XIX-lea, la Granito Di Belmonte. În 1885 castelul a fost declarat Monument național, iar în 1956 a fost achiziționat de stat.Clădirea din secolul al XVI-lea, cu un plan trapezoidal, încununată de patru metereze unghiulare lanceolate și înconjurată de un șanț larg, conține elemente mai vechi, printre care se remarcă prin dimensiunea sa Keep angioino. Intrarea este anunțată de somptuosul Portal renascentist, ale cărui decorațiuni, compuse dintr-o serie de ferestre de trandafir, panoplie, basoreliefuri și medalioane, constituie o notă de bogăție prestigioasă. În curtea interioară există structuri din diferite epoci, inclusiv mic paraclis cu hramul Sf Marcu; în interiorul acestui sunt așezate sarcofagele de Marchizul Squarciafico, proprietarii de 1557 de castel și patronii din ciclul de frescele care decoreaza mediu, de muncă, de către pictorul gianserio Strafella. În Piazza d ' Armi există un puț și un portic, construit mai târziu, cu stema familiei Pinelli-Pignatelli, grajduri și galerii din epoca Angevin. O scară neacoperită duce la etajul superior, în cazul în care sunt camerele de patru-XVI-lea ale așa-numitului" Palazzo vecchio ", reședința baronilor. În mijlocul rampei se deschide Capela Maddalena, cu rămășițele unui ciclu pictural pictat databil din prima jumătate a secolului al XV-lea.Calea spre interiorul Castelului vă permite să descoperi etapele care au marcat evoluția clădirii în raport cu progresul tehnologiei militare și la evenimente care implica teritoriul dintre evul mediu și epoca modernă, este întrețesută cu istoria din familii diferite care au reușit în posesia fief copertinese. Demne de interes sunt ciclurile fresce ale celor două capele, cel gotic târziu în capela Magdalenei și cel renascentist, cu figuri de sfinți și scene preluate din Vechiul și Noul Testament, în capela San Marco.
