A Catedral de San Giovanni Battista en Ragusa é un dos monumentos incluídos no sitio en serie da UNESCO denominado "Cidades tardobarrocas do Val di Noto". Este impoñente edificio relixioso ten unha historia ligada á reconstrución da cidade tras un terremoto e o nacemento dunha "nova" Ragusa. Semellante á Catedral de San Giorgio en Ibla, a Catedral de San Giovanni Battista representa a catedral de Ragusa Superiore.A construción da Catedral de San Giovanni Battista en Ragusa comezou a principios do século XVII. Tras a destrución provocada polo terremoto de 1693, a burguesía decidiu reconstruír a cidade desde cero nun novo emprazamento, mentres que a nobreza de Ragusa optou por reconstruír os seus pazos no mesmo lugar onde antes estaban. A igrexa existente de San Giovanni in Ibla foi restaurada e reaberta para o culto, converténdose na actual Igrexa de Sant'Agnese. Na cidade nova, con todo, construíuse unha nova igrexa, cuxas obras comezaron en 1694 e remataron ao ano seguinte. Non obstante, a primeira versión do edificio resultou ser demasiado pequena para unha zona en constante expansión, polo que en 1708 comezaron as novas obras de ampliación, que se completaron once anos despois. Durante o século XVIII realizáronse decoracións internas de estuco e no século seguinte engadíronse decoracións nas capelas laterais e frescos da cúpula.En canto á arquitectura exterior da igrexa, a fachada da Catedral de San Giovanni Battista de Ragusa está dividida en cinco vans por seis columnas corintias. O maxestoso portal de entrada está rematado por un entaboamento cun frontón curvilíneo roto e no centro hai unha estatua da Inmaculada Concepción dentro dunha hornacina. Nos laterais do portal hai dúas estatuas, unha representando a San Xoán Evanxelista e a outra a San Xoán Bautista. Na segunda orde do alzado hai unha gran ventá central entre dous reloxos de sol. O da esquerda indica a hora no fuso horario italiano (do ocaso ao solpor), mentres que o da dereita indica a hora no fuso horario francés (de medianoite a medianoite). No lado esquerdo da igrexa destaca un campanario duns 50 metros de altura, que se desenvolve en catro niveis e culmina cun chapitel. Inicialmente proxectáronse dous campanarios, pero por problemas estruturais nunca se construíu o campanario dereito.Pasando polo interior da Catedral de San Giovanni Battista de Ragusa, pódese sinalar que presenta planta de cruz latina con tres grandes naves delimitadas por doce columnas corintias con capiteis dourados. O chan, construído en 1854, está formado por pedras de brea con incrustacións xeométricas en pedra caliza branca. Os estucos presentes na nave central e nos vans laterais datan de 1731 e son obra dos irmáns Gianforma, alumnos de Giacomo Serpotta. Ao longo das naves hai varias capelas ricamente decoradas e con obras de arte. Entre estes destacan un lenzo que representa a San Filippo Neri, pintado polo pintor Sebastiano Conca di Gaeta, e unha obra titulada "Cristo na columna" de A. Manno. Na primeira capela da esquerda, na entrada, hai unha estatua de madeira de Xoán Bautista, que se leva en procesión polas rúas de Ragusa todos os anos o 29 de agosto. Esta estatua foi creada na primeira metade do século XIX polo escultor local Carmelo Licitra. Na zona ábside, nunha hornacina, hai outra estatua de San Giovanni que data de 1532. Esta estatua, atribuída ao escultor Angelo Retto, está feita enteiramente en pedra de pece e pola súa cor negra é coñecida polos ragusanos como "San Xoán Negro".A Catedral de San Giovanni di Ragusa tamén alberga o Museo da Catedral, que inclúe sete salas de exposicións que conteñen relicarios salvados do terremoto e doazóns realizadas ao longo dos séculos. Na primeira sala pódese admirar, entre as numerosas obras, un cofre relicario en marfil e incrustaciones de madeira elaborado por un famoso taller veneciano no século XIV, así como unha píx de prata que data da mesma época. A segunda sala está dedicada aos obxectos de culto a San Xoán Bautista e alberga un cofre relicario realizado en 1731. As seguintes salas presentan diversas vestimentas sacras e obxectos de culto que chegan ata o século XX. A última sección do museo alberga a exposición "Sicilia Antiqua", unha colección de mapas, mapas e pinturas de Sicilia do século XVI ao XIX.