Unha estancia na capital de Malta non está completa sen visitar a concatedral de San Xoán de Malta. O proxecto foi encargado en 1572 polo Gran Mestre Jean de la Cassiere para servir como igrexa da Orde dos Cabaleiros de San Xoán, e deseñado polo arquitecto maltés Gerolamo Cassar. A obra rematou en 1577 e dedicouse a San Xoán Bautista, un dos dous patróns da Orde. A concatedral de San Xoán en Valletta mostra a importancia do cristianismo para o país de Malta. Desde fóra, esta catedral do século XVI pode non parecer moito, pero bótalle un ollo ao interior e terás unha verdadeira sorpresa. A catedral foi reformada no século XVII e ten unha opulenta decoración barroca. Ademais da súa rica arte e reliquias barrocas, a Catedral de Co tamén alberga impresionantes frescos barrocos, pisos de mármore ornamentados, estatuas tridimensionais, paredes de pedra tallada e impresionantes teitos abovedados decorados polo coñecido artista barroco italiano Mattia Preti. A Concatedral tamén alberga unha das obras máis recoñecidas internacionalmente de Michelangelo Merisi da Caravaggio, coñecida como ‘A decapitación de San Xoán Bautista’ (1608). O cadro, situado dentro do Oratorio, é a maior obra de arte de Caravaggio e a única que leva a súa sinatura. Todos os días do ano, os visitantes diríxense á catedral para ver a famosa obra de arte, e moitos volverán á catedral cada vez que estean na illa. A propia Catedral consta de nove capelas elocuentemente decoradas a cada lado; Construíronse oito para cada unha das linguas dos Cabaleiros de San Xoán, e a novena está dedicada á súa patroa, Nosa Señora de Filermo, a outra patroa da Orde. A última capela tamén alberga unha antiga icona da dama de Filermo, que os Cabaleiros consideraban un obxecto sagrado. A concatedral de San Xoán de Malta tamén alberga unha misteriosa cripta que contén as tumbas dos pasados Grandes Mestres dos Cabaleiros de San Xoán.
