Cazzomarro is een arm gerecht van de Matera traditie op basis van quinto quarto schapen: of lam ingewanden. De cazzomarro is een grote rol, gemaakt met het rooster, waarin er slachtafval gekruid met knoflook, peterselie en pecorino kaas. Kortom, een soort gnummaredd ' XL versie,...
Cazzomarro, het lamsrolletje — Matera, Italy.
Cazzomarro is een arm gerecht van de Matera traditie op basis van quinto quarto schapen: of lam ingewanden. De cazzomarro is een grote rol, gemaakt met het rooster, waarin er slachtafval gekruid met knoflook, peterselie en pecorino kaas. Kortom, een soort gnummaredd ' XL versie, gekookt aan het spit of in de oven.
Start with Cazzomarro, het lamsrolletje, then continue with nearby places selected by Secret World.
Collect this place
Turn places you discover into stamps in your Secret Passport.
See more on Viator.com
1,000,000+ places in your pocket. Free.
iOS / Android
Huawei users
