Jako historické Hlavní město starého království Lanna, Chiang Mai je bohatá na kulturu. Staré Město (Staré Město Chiang Mai) je domovem nejdůležitějších chrámů, muzeí a dalších zajímavých míst. Staré Město Chiang Mai je prakticky skanzen. Jeho úzké uličky jsou lemované krásnými chrámy, starověké obchodů a historických paláců, všechny ohraničené zřícené zdi a příkopy.
Je to malé a kompaktní místo, kde je snadné se pohybovat pěšky, aniž byste se unavili a kde si můžete vychutnat uvolněnou atmosféru a zajímavou scenérii, kterou Chiang Mai může nabídnout. Chrámy jsou samozřejmě hlavní atrakcí starého města. Určitě byste měli navštívit Wat Chedi Luang, Wat Phra Singh a Wat Phan Tao.