Top of the World
U obraćanje Porijekla Aleatico di Puglia DOC se odnosi na različite vrste crveno vino, na različitim nivoima slatkišu, dertivated do Aleatico grožđa raznolikost. Područje pokriva naziv je veoma veliki, koja se sastojala u suštini svih šest Apulian provincije: Ovo je, Barleta-Andria-Trani, Bari, Taranto, Brindizi i Lecce. U ovoj ogromnoj oblasti tradicionalno je proizvedeno više grožđa od vina. Pored toga, većina proizvodnje vina se još koristi za sečenje vina ili kao osnovu utvrđenih vina i duhova. Zbog radije mekan disciplinski i veliki prekriven područje, Aleatico di Puglia DOC nije poznat ili cijenjeni kao vina pripadaju drugim apoenima Aleatico DOC, kao što Aleatico Di Gradoli DOKTOR ili Elba Aleatico Passito DOCG. Tradicionalni Apulian Aleatico je slađe i više raskosna od vrste Lazlo ili Toskani, posebno za stvari koje u Puglia klima je znatno, vlaznost se smanjuje i toplija. U stvari, ime regiona Puglia dolazi iz latinskog "a pluvia", "bez kiše". Za slične razloga južna Italija se zove "Mezzogiorno", upravo zbog svoje duge i vruće ljeto (ime" Midi" s obzirom na jug Francuske ima isto značenje i porijekla). U oblasti je obraćanje Aleatico di Puglia DOC, s 300 sunčano dana u godini, i temperatura je to u ljeto popodneva redovno prelazi 40° C, Grožđe razviti visok nivo šećera koncentraciju. Dakle, neizbežno je da su vina proizvedena u ovim područjima bogata alkoholom ili zaostalim šećerom.
