Het chocolademuseum van Modica bevindt zich in een vleugel van het cultureel paleis waar de toewijzing van de panelen de geschiedenis van de chocolade beschrijven, uit het tijdperk van pre-columbian en later, terwijl in de grotere kamer de miniatuur van Italië en chocolade in de muren is geregeld, de rijke panelen illustreren de unie tussen de geschiedenis van chocolade en de familie Grimaldi. In een verhelderend geval worden de gouden medailles die de meest gevierde modicano bedrijven in de chocoladeproductie sinds de eerste jaren van de vorige eeuw hebben gewonnen, geplaatst.
