Museum of chocolate af Modica, er placeret i en fløj af den kulturelle slottet, hvor de fandt tildeling af paneler beskrive, fra den æra af pre-columbian og senere, er historien om chokolade, mens der i de større rum har været arrangeret miniature af Italien og chokolade i væggene, de rige ruder illustrere union mellem historie chokolade og Grimaldi Familien. I en belyst sag placeres guldmedaljerne, der er vundet af de mest berømte modicano-virksomheder inden for chokoladeproduktion siden de første år af forrige århundrede.
