Un bilet dus-întors la clasa a treia și toate economiile economisite într-o valiză. Așa a început călătoria spre Napoli, la sfârșitul secolului al XIX-lea, a lui Isidoro Odin, pe atunci în vârstă de 20 de ani, un tânăr ciocolatier din Alba. Dar ce l-a împins să plece în orașul napoletan? Isidoro are o dorință de a experimenta și caută un oraș care să poată aprecia noile sale experimente și combinații de arome fără limitări.Napoli, care la sfârșitul secolului al XIX-lea era un centru cultural de mare importanță, la fel ca Londra, Paris și Viena, este locul potrivit pentru el. Orașul napoletan era un loc de întâlnire pentru intelectuali și artiști din întreaga Europă, iar Isidoro a fost fascinat de mulțimile care animau Via Toledo până târziu în noapte, mulțimi care reprezentau spiritul orașului și care i-au inspirat pe cei mai faimoși scriitori și pictori ai vremii. Întâlnirea dintre Isidoro și orașul Napoli reprezintă o uniune perfectă: poporul napoletan, atât de iubitor al păcatelor de lăcomie, va fi cel care îi va inspira cele mai căutate creații.Frumusețea și tradiția napoletană îl fascinează atât de mult pe Isidoro încât se stabilește în cartierul Chiaia, salonul orașului. Un nou parfum începe să se răspândească printre croitorii și cafenele, întregul oraș începe să vorbească despre tânărul străin care îndulcește viața napoletanilor. Isidoro nu obosește niciodată: în fiecare seară, după ora închiderii, experimentează noi armonii între ingrediente și timpii de prăjire. Toate produsele care vor fi expuse în vitrina magazinului în dimineața următoare sunt rezultatul creativității și pasiunii sale.Așa se naște un loc magic, la jumătatea distanței dintre un laborator și un magazin: este primul magazin Gay Odin, simplu, dar mobilat cu eleganță, atât de mult încât a fost inclus printre locurile istorice din Italia.
