Dibangun antara 1122 dan 1138, yang Benedictine Cistercian Abbey menjadi titik penting perdagangan dan kehidupan di sekitar desa.'Biara telah mencapai pada kenyataannya dalam beberapa dekade, pentingnya ekonomi yang cukup besar sebagai tempat koleksi, pengolahan dan pertukaran produk pedesaan di sekitar, dibuat subur oleh para biarawan, besar dan kompleks proyek reklamasi. Pentingnya ekonomi telah dibawa ke biara sipil dan ekclesiastical hak yang membuatnya referensi politik dan kehidupan sosial dari wilayah itu. Pada tahun 1690 Perancis hancur arsip, perpustakaan, bagian dari cloister dan refectory tetapi dari 1715 ke 1734, dengan bantuan dari Vittorio Amedeo, restorasi dilakukan untuk mengembalikan seluruh struktur yang rusak. Dari kompleks yang sangat dihargai gereja, dengan polypty Pascale Odone dan sixteen-century kelompok kayu salib, Cloister itu, Refectory, dengan jejak lukisan cetak terakhir, The Chapicting House, The Guest House, The Guest House.
