Cistercian Benedictine abbey of Staffarda

Χτισμένο μεταξύ 1122 και 1138, η Βενεδικτίνων κιστερκιανή Μονή έγινε ένα σημαντικό σημείο του εμπορίου και της ζωής των γύρω χωριών."Η Μονή είχε πράγματι φτάσει σε λίγες δεκαετίες, μια σημαντική οικονομική σημασία ως τόπος συλλογής, επεξεργασίας και ανταλλαγής των προϊόντων της γύρω υπαίθρου, που έγιναν γόνιμα από τους μοναχούς, μεγάλα και σύνθετα έργα αποκατάστασης. Η οικονομική σημασία είχε φέρει στη Μονή αστικά και εκκλησιαστικά προνόμια που την καθιστούσαν αναφορά της πολιτικής και κοινωνικής ζωής της περιοχής. Το 1690 οι Γάλλοι κατέστρεψαν το αρχείο, τη βιβλιοθήκη, μέρος του μοναστηριού και την τράπεζα, αλλά από το 1715 έως το 1734, με τη βοήθεια του Vittorio Amedeo II, πραγματοποιήθηκαν εργασίες αποκατάστασης για την αποκατάσταση ολόκληρης της κατεστραμμένης δομής. Από το συγκρότημα εκτιμάται ιδιαίτερα η εκκλησία, με το πολύπτυχο του Pascale Oddone και το ξύλινο συγκρότημα του δέκατου έκτου αιώνα της Σταύρωσης, το Μοναστήρι, το τράπεζα, με ίχνη ζωγραφικής που απεικονίζουν το Μυστικό Δείπνο, Το κεφάλαιο σπίτι, τον ξενώνα.