Dibangun antarane 1122 lan 1138, ing Benedictine Biara Cistercian dadi titik penting saka perdagangan lan urip saka desa lingkungan.'Ing biara wis ing kasunyatan ngrambah ing sawetara dekade, owahan wigati ekonomi minangka panggonan saka koleksi, processing lan ijol-ijolan produk saka lingkungan deso, digawe fertile dening wiku, gedhe lan komplek proyèk reclamation. Wigati ekonomi wis digawa menyang Biara ing sipil lan ecclesiastical hak istimewa sing digawe referensi saka politik lan sosial urip wilayah. Ing 1690 prancis numpes arsip, perpustakaan, bagéan saka biara lan refectory nanging saka 1715 kanggo 1734, karo bantuan saka Vittorio Amedeo II, pemugaran karya iki digawa metu kanggo mulihake kabeh rusak struktur. Komplek sing utamané ngormati pasamuwan, karo santo saka Pascale Oddone lan abad nomer nembelas kayu-kayuan klompok Panyaliban, Ing Biara, Ing Refectory, karo ngambah saka lukisan ingkang nggambaraken bujana Pungkasan, Bab House, House Tamu.
