Byggd mellan 1122 och 1138 blev Benedictine Cistercian Abbey en viktig handelspunkt och livet i de omgivande byarna."Klostret hade i själva verket nått på några decennier, en betydande ekonomisk betydelse som platsen för insamling, bearbetning och utbyte av produkter från den omgivande landsbygden, gjort fertila av munkarna, stora och komplexa återvinningsprojekt. Den ekonomiska betydelsen hade fört till Klostret civila och kyrkliga privilegier som gjorde det hänvisningen till det politiska och sociala livet på territoriet. År 1690 förstörde fransmännen arkivet, biblioteket, en del av klostret och refectory men från 1715 till 1734, med hjälp av Vittorio Amedeo II, restaureringsarbete utfördes för att återställa hela skadad struktur. Av komplexet är särskilt uppskattat kyrkan, med polyptych av Pascale Oddone och den sextonde-talet Trä grupp av korsfästelsen, Klostret, Refectory, med spår av målning som visar den sista måltiden, kapitlet hus, Pensionat.
