En första befäst kärna, som ligger på toppen av kullen, med tanke på Monviso-gruppen, fanns redan i XIII-talet. Slottet Manta börjar ta på sig sitt nuvarande utseende av Saluzzo Della Manta i början av femtonde århundradet. Första medeltida slott och ståtlig bostad poi.Il slottet övergavs fram till 1984, då tack vare FAI startades återställnings-och restaureringsarbetet som återvände komplexet till sitt ursprungliga skick. Castello della Manta hus i baronial hall en av de mest fantastiska vittnesmål av internationell gotisk målning, cykeln av fresker i Baronial Hall. Valerano, Lord of Manta sedan 1416, arbetade organiskt för att bygga sitt slott i en bostadsstruktur uppdaterad på de funktionella och dekorativa modellerna i den sena gotiska eran. Serien av de nio hjältarna och nio hjältarna i antiken och scenen för ungdomens fontän freskades strax efter 1420 av en okänd målare som heter "Master of the Manta". Det sociala och politiska budskapet, som anförtrotts Hjältarnas och Hjältarnas cykel, som presenterade sig för dem som kom in i salongen för att ge Valerano, var tydligt självhälsande. Karaktärerna, exempel på dygd och hjältemod, hämtade från den klassiska traditionen, presenterar dyrbara kläder nära kopplade till mode av de internationella domstolarna i början av " 400 och förmodligen hänvisar till huvudpersonerna i huset Saluzzo della Manta. Sala delle grottesche, i representativ lägenhet på uppdrag av Michelantonio i 1560, är en av de viktigaste rummen i slottet. Valvet, en paviljong med naglar är helt dekorerad med målningar och stuckatur: phytomorphic fantasier som är typiska för groteskerna, klassiska ruiner eller renässansarkitektur, allegorier av dygder. I herrgården finns också en kyrka med stuckaturer och Manneristmålningar.
