Adagiata ai piedi delle montagne dei Vosgi, Colmar sembra uscita direttamente da un libro di fiabe. Ampiamente considerata una delle città più romantiche e pittoresche d'Europa, Colmar vanta un centro medievale perfettamente conservato, dove il tempo sembra essersi dolcemente fermato.
Passeggiate per i suoi vicoletti di ciottoli, attraversate affascinanti canali, e ammirare le case a graticcio, ognuna delle quali è dipinta in modo unico con tinte gioiose e ornata da travi in legno. Ogni angolo offre una scena degna di una cartolina, dalle piazze nascoste ai balconi fioriti che cambiano con le stagioni.
Spesso chiamata "La Petite Venise" (Piccola Venezia), grazie al fiume Lauch e ai suoi sereni corsi d'acqua, Colmar incanta con i suoi riflessi pacifici e i suoi ponti fotogenici. Le facciate colorate che costeggiano questi canali non sono semplici case, ma pezzi vivaci della storia alsaziana.
Entrate nelle deliziose boutique artigianali, gustate i dolci tradizionali nelle pasticcerie locali, o trovare rifugio in uno dei winstub o bierstub, accoglienti taverne dove è possibile degustare i migliori vini dell'Alsazia e le birre locali in un'atmosfera calda e accogliente.
Proprio come la vicina Strasburgo, Colmar incarna una ricca eredità franco-tedesca - un'affascinante miscela visibile nelle sue lingue, tradizioni, architettura e soprattutto nella sua cucina. È questa doppia identità che conferisce a Colmar un carattere così distintivo.
Colmar è particolarmente magica in primavera e in estate, quando la città fiorisce e ogni finestra trabocca di fiori. Ma se cercate l'incanto puro, visitate la città durante il periodo natalizio. L'intera città si trasforma in un villaggio da favola, illuminato da luci festose, profumato da delizie speziate e vivo con il fascino dei suoi famosissimi Mercatini di Natale, considerati tra i più suggestivi di tutta Europa.
